Salata Varza jr

Salata Mov

O salata simpla cu multe benificii, mai ales ca varza rosie este bogata in: vitamina C, vitamina A, antioxidanti (datorita culorii pe care o are), fibre si proteine.

Data viitoare cand treci pe langa raionul de legume, nu uita sa iti pui si o varza rosie in cosul de cumparaturi.

Instructions

  • 1. Punem mazarea la decongelat.
  • 2. Varza se marunteste in robot, la o viteza mica. (Eu am folosit Thermomix-ul, la viteza 4)
  • 3. Se marunteste ceapa rosie si se pune intr-un bol mare impreuna cu varza tocata si mazarea decongelata si scursa de surplusul de apa.
  • 4. Adaugam piperul, sarea, uleiul si otetul sau sucul de lamaie.
  • 5. Amestecam bine toate ingredientele.