biscuiti mici

Biscuiti Crocanti din 3 ingrediente (Fara Gluten)

Daca ai nevoie de o gustare rapida, poti incerca aceasta reteta de biscuiti. Sunt  perfecti si pentru copilasi, pentru ca nu au gluten si sunt numai buni pentru a fi rontaiti. 🙂

Sunt facuti cu faina de ovaz fara gluten, o gasesti aici: www.myprotein.ro

 

Instructions

  • 1. Se spala bine cartoful dulce si se pune la fiert in coaja.
  • 2. Dupa ce s-a fiert, se lasa la racit, se docojeste si se paseaza.
  • 3. Peste cartoful pasat se adauga faina, putin cate putin, sare, si se amesteca bine pana se formeaza un aluat nelipicios. Daca aluatul este prea moale se mai poate adauga faina.
  • 4. Se intinde aluatul cu sucitorul si se da forma dorita. Presaram biscuitii cu susan si ii coacem la cuptor 20 de minute la temperatura de 180 grade.